بيت الطيب

أرز عنبر معطر، سمك مقليFragrant amber rice, fried fish

باميا طازجة، لحم مطهو ببطءFresh okra, slow-cooked meat

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

لحم غنم متبل، مشوي على الفحمMarinated lamb, charcoal grilled

لحم غنم مفروم متبل، مشويSeasoned minced lamb, grilled

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

حامض حلو منعشSweet and sour, refreshing

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup