بيت الأنس

أرز، دجاج، بهارات جبليةRice, chicken, mountain spices

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

برغل، لحم مفروم، صنوبرBulgur, minced meat, pine nuts

عجين مقرمش، حشوة لحمCrispy dough, meat filling

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup