مائدة الأصدقاء

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

أرز، باذنجان، دجاج، مقلوبة رأسًا على عقبRice, eggplant, chicken, flipped upside down

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

عجين محشو باللحم المفرومDough stuffed with minced meat

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

حامض حلو منعشSweet and sour, refreshing

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone