واحة الشرق

حمص كريمي، لحم مفروم، صنوبرCreamy hummus, minced meat, pine nuts

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

باميا طازجة، لحم مطهو ببطءFresh okra, slow-cooked meat

أرز، لحم، حشوة غنيةRice, meat, rich filling

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

عجين مقرمش، حشوة لحمCrispy dough, meat filling

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

حامض حلو منعشSweet and sour, refreshing

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

محشوة بالتمر والجوزFilled with date and walnut

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup