مطعم الأمل 4

لحم غنم مفروم متبل، مشويSeasoned minced lamb, grilled

عجين مقرمش، قشطة، دبس عراقيCrispy pastry, cream, Iraqi date syrup

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

أرز، دجاج، بهارات جبليةRice, chicken, mountain spices

ورق عنب وخضار محشية بالأرز واللحمStuffed grape leaves and vegetables with rice and meat

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut

محشوة بالتمر والجوزFilled with date and walnut