سفرة الكرم 4

أرز عنبر معطر، سمك مقليFragrant amber rice, fried fish

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

باميا طازجة، لحم مطهو ببطءFresh okra, slow-cooked meat

دجاج، كاري، حليب جوز الهندChicken, curry, coconut milk

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

منعش وطازجRefreshing and fresh

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey