نكهة الأصالة 4

عجين مقرمش، حشوة لحمCrispy dough, meat filling

ورق عنب وخضار محشية بالأرز واللحمStuffed grape leaves and vegetables with rice and meat

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

شرائح باذنجان مقرمشة، ثوميةCrispy eggplant slices, garlic sauce

بقدونس، برغل، طماطم، ليمونParsley, bulgur, tomato, lemon

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut