بيت الكرم 4

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

برغل، لحم مفروم، صنوبرBulgur, minced meat, pine nuts

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

حمص كريمي، لحم مفروم، صنوبرCreamy hummus, minced meat, pine nuts

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

محشوة بالتمر والجوزFilled with date and walnut

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut