زاوية الوفاء 3

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

ورق عنب وخضار محشية بالأرز واللحمStuffed grape leaves and vegetables with rice and meat

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

سمك شبوط مشوي على الطريقة العراقية الأصيلةRiver carp grilled the authentic Iraqi way

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

حامض حلو منعشSweet and sour, refreshing

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

منعش وطازجRefreshing and fresh

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup

محشوة بالتمر والجوزFilled with date and walnut

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone