بيت اليمامة 3

أرز عنبر معطر، سمك مقليFragrant amber rice, fried fish

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

سمك طازج، صلصة الليمون الأسودFresh fish, black lime sauce

بقدونس، برغل، طماطم، ليمونParsley, bulgur, tomato, lemon

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry