سفرة النور 3

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

أسياخ دجاج متبلة، صلصة ثومMarinated chicken skewers, garlic sauce

حمص كريمي، لحم مفروم، صنوبرCreamy hummus, minced meat, pine nuts

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

فروج كامل متبل، مشوي على الفحمWhole marinated chicken, charcoal grilled

أرز عنبر معطر، سمك مقليFragrant amber rice, fried fish

محمصة خفيفة، هيلLight roast, cardamom

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry