سفرة أهل بغداد 3

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

لحم غنم مفروم متبل، مشويSeasoned minced lamb, grilled

برغل، لحم مفروم، صنوبرBulgur, minced meat, pine nuts

لحم غنم متبل، مشوي على الفحمMarinated lamb, charcoal grilled

ورق عنب وخضار محشية بالأرز واللحمStuffed grape leaves and vegetables with rice and meat

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

رمان طازج معصورFresh-pressed pomegranate

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

مانجو استوائي طازجFresh tropical mango

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup