بيت الإخاء 2

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

لحم غنم متبل، مشوي على الفحمMarinated lamb, charcoal grilled

عدس أحمر، كمون، ليمونRed lentil, cumin, lemon

خضار طازجة، خبز مقرمش، سماقFresh vegetables, crispy bread, sumac

أسياخ دجاج متبلة، صلصة ثومMarinated chicken skewers, garlic sauce

ورق عنب وخضار محشية بالأرز واللحمStuffed grape leaves and vegetables with rice and meat

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

مانجو استوائي طازجFresh tropical mango

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey