مطبخ الوطن 2

باميا طازجة، لحم مطهو ببطءFresh okra, slow-cooked meat

أسياخ دجاج متبلة، صلصة ثومMarinated chicken skewers, garlic sauce

لحم غنم مفروم متبل، مشويSeasoned minced lamb, grilled

عجين محشو باللحم المفرومDough stuffed with minced meat

لحم غنم متبل، مشوي على الفحمMarinated lamb, charcoal grilled

أرز، دجاج، بهارات جبليةRice, chicken, mountain spices

مانجو استوائي طازجFresh tropical mango

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

نعناع، ليمون منعشMint, refreshing lime

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

فستق حلبي، شربات عسلAleppo pistachio, honey syrup

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup