بيت الحصاد 2

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

سمك شبوط مشوي على الطريقة العراقية الأصيلةRiver carp grilled the authentic Iraqi way

باميا طازجة، لحم مطهو ببطءFresh okra, slow-cooked meat

أرز، باذنجان، لحمRice, eggplant, meat

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

مانجو استوائي طازجFresh tropical mango

حامض حلو منعشSweet and sour, refreshing

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

سميد، شربات، جوز الهندSemolina, syrup, coconut

جزر، حليب، مكسراتCarrot, milk, nuts

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey